10日 12月 2020
私の幼いころは引っ込み思案で、もじもじタイプ。 今、この仕事に就いてるなんて当時の私からは想像もしなかったことでしょう（笑） 何が起こったのか！（笑） 振り返って考えてみると、出会った人たちの影響は大だということ。 田舎から一人東京の大学に出て、まあ、いろんな人たちがいることいること。...
29日 10月 2020
今年も残り2か月です。今年は、本当にいろんなことがありました。 コロナから始まり、様々な状況の変化にどう対応していくべきか、悩んだ日々でもありました。 結局辿り着いたのは、「自分軸」でした。周りの状況が変わろうとも何を大切にするか、自分がどうありたいのか、どうしたいのか。答えはシンプルなものでした。...
08日 9月 2020
久々の投稿です。お元気でしたか。私は元気です笑 今年もあと4か月となりましたね。 今年は、激変の年と言わざるを得ないですね。 「変化」というのは時には怖いものかもしれません。 これまでと違う。変化にどうしていけばいいか。 だけど、少しずつ確実に変わっていきます。 今までにしがみつくか、柔軟に変化を受け入れ前に進むか。...
16日 6月 2020
子育てをしていると、いろいろ学ぶことがあります。 今、私が大切にしていることは「見守る」ということ。 大人は、これをしたらこうなる！のがわかっているだけに、口を挟みがちです。私も往々にしてありました。 でも、それでは子供がこうしたらこうなるとか、気づかずに学びを止めていることになります。...
25日 4月 2020
ブログの更新が遅れて申し訳ありません！ 1月下旬から徐々に世界に拡がった新型コロナウィルス。 こんなことになるとは正直思っていませんでした。 緊急事態宣言が全国に発令されてからの本日は陽性患者の人数も減少傾向になりました。 しかし、まだまだ油断できない状態です。 サムコッペも４月中旬に休業の決断をしました。...
23日 1月 2020
2年かけて、やっとやっと、「中医薬膳師」の資格をとれました！！！！！涙 思い起こせば、２年前、東京にある薬膳学校を探し、通信で始めました。何回か東京に受講しにいき、見たことのない漢字を必死に書いてた記憶があります笑 調理実習では、ゴーヤを食べすぎてお腹を壊し、友人との再会は真っ青な顔で登場。笑...
07日 1月 2020
あけましておめでとうございます。 サムコッペも通常営業です。 年末年始は長くお休みをいただきました。 でも、あっという間（笑） 普段、調理ばかりしているので年末年始は、母に甘えてしまいました。 「こりゃ、大変だわ」と嘆いていました。家庭業は本当に大変ですよね。当たり前だけど当たり前でない。...
31日 10月 2019
お店に来店された方が、「素敵なお店ね。」「こんなところが欲しかった」「また、みんなに教えるね」といっていただくこともあります。本当にうれしいです。その度に、一人ではこんなお店できなかったし、いろいろな人の協力で助けてもらっていると改めて思います。...
27日 9月 2019
私の実家では「農家民宿 作夢村」もしています。今年は、農業体験・昔の自然なくらしをテーマに何回かワークショップを行いました。そのたびに、子供たちが生き生きとしている姿を目の当たりにします。既成なものではない遊びが新鮮なのかもしれませんね。...