16日 6月 2020
子育てをしていると、いろいろ学ぶことがあります。 今、私が大切にしていることは「見守る」ということ。 大人は、これをしたらこうなる!のがわかっているだけに、口を挟みがちです。私も往々にしてありました。 でも、それでは子供がこうしたらこうなるとか、気づかずに学びを止めていることになります。...
25日 4月 2020
ブログの更新が遅れて申し訳ありません! 1月下旬から徐々に世界に拡がった新型コロナウィルス。 こんなことになるとは正直思っていませんでした。 緊急事態宣言が全国に発令されてからの本日は陽性患者の人数も減少傾向になりました。 しかし、まだまだ油断できない状態です。 サムコッペも4月中旬に休業の決断をしました。...
23日 1月 2020
2年かけて、やっとやっと、「中医薬膳師」の資格をとれました!!!!!涙 思い起こせば、2年前、東京にある薬膳学校を探し、通信で始めました。何回か東京に受講しにいき、見たことのない漢字を必死に書いてた記憶があります笑 調理実習では、ゴーヤを食べすぎてお腹を壊し、友人との再会は真っ青な顔で登場。笑...
07日 1月 2020
あけましておめでとうございます。 サムコッペも通常営業です。 年末年始は長くお休みをいただきました。 でも、あっという間(笑) 普段、調理ばかりしているので年末年始は、母に甘えてしまいました。 「こりゃ、大変だわ」と嘆いていました。家庭業は本当に大変ですよね。当たり前だけど当たり前でない。...
04日 12月 2019
先日、我が家に新しい仲間が増えました。ヤギの親子です!...
31日 10月 2019
お店に来店された方が、「素敵なお店ね。」「こんなところが欲しかった」「また、みんなに教えるね」といっていただくこともあります。本当にうれしいです。その度に、一人ではこんなお店できなかったし、いろいろな人の協力で助けてもらっていると改めて思います。...
27日 9月 2019
私の実家では「農家民宿 作夢村」もしています。今年は、農業体験・昔の自然なくらしをテーマに何回かワークショップを行いました。そのたびに、子供たちが生き生きとしている姿を目の当たりにします。既成なものではない遊びが新鮮なのかもしれませんね。...
07日 9月 2019
9月17日でsamcoupeが移転して1年となります。 時が経つのは早すぎます。 振り返ってみると色々ありましたが、ここまで来れたのも皆さんのおかげです。ありがとうございます。 まだまだ、始まったばかりです。そしてまだまだ勉強しなければいけないことばかりですが、一つ一つ進んでいければいいかなと思います。...
31日 7月 2019
こんにちは!梅雨があけたら猛暑続き!はあ~地球はどうなってるのか---------! みなさん、体調管理で何とか乗り切りましょうね。 さて、先日お話していた、東京マルシェですが、ほぼ完売で無事終えることができました!...
17日 6月 2019
さて、梅雨はどこへやら。 毎年、この時期になると梅雨前にじゃがいも全部掘るぞー!と慌ただしいのですが、今年はそんなこともないようで。。。 まあ、思うようにもいかないものですね。。。 来月は、さむそん野菜、東京進出です!銀座でマルシェに参加させていただく予定です。 さあ、どうなることか・・・。 その前に、新商品を作ります!!...

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